• Smoothie Ampel
    Drinks FOOD & RECIPES

    Smoothie Ampel

    Je bunter das Essen, desto gesünder… und wieso nicht in Form von leckeren Smoothies. Smoothies sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und können oft eine gesamte Mahlzeit ersetzen. Smoothies…

  • Avocado Macadamia Pesto Vegan
    Dips Featured FOOD & RECIPES

    Avocado Macadamia Pesto

    Manchmal suche ich mir mein Essen tatsächlich nach Farben aus – eine Zeit lang hatte ich eine Rot-Phase. Eigenartig, oder? Heute hatte ich Lust auf etwas Grünes. Hier ein einfaches Rezept für…

  • Mandel Orangen Kuchen Vegan
    Desserts FOOD & RECIPES

    Mandel Orangen Kuchen

    Saftiger, feuchter, süßer, fruchtiger, nussiger Kuchen. Ist jetzt nicht unbedingt die Light-Variante, aber das ist ja auch nicht der Sinn eines Kuchens.…

  • Tabouleh Vegan
    FOOD & RECIPES Salate

    Tabouleh

    In der libanesischen Küche gibt es viele Speisen, die vegetarisch und sogar vegan sind. Zu den Klassikern gehört u.a. Tabouleh (oder Taboulé) – der Petersiliensalat.…

  • Matcha Protein Power Smoothie
    Drinks FOOD & RECIPES

    Matcha Protein Power Smoothie

    Mit diesem Smoothie wird man sofort aus dem Winterschlaf geholt. Er macht wach und liefert dazu eine Menge Proteine. Kann auch sehr gut als Pre- oder Post-Workout Shake getrunken werden (ca.…

  • Vegane Linsensuppe Deluxe
    FOOD & RECIPES Hauptgerichte

    Linsensuppe Deluxe

    Ich glaube in Linsensuppen und Linseneintöpfen sind Glückshormone drin, in konzentrierter Form. Ich freue mich schon bei der Zubereitung wie ein Schneekönig und kann es nicht erwarten mir selbst eine Megaportion…

  • Bananenbrot
    Desserts FOOD & RECIPES

    Bananenbrot

    Ein Klassiker. Das Bananenbrot. Sehr schnell und einfach in der Zubereitung. Bei uns lief es ungefähr so ab: „Ey, Bananenbrot?“ – „Yo.“ – „Alles da?“ – „Yes.“ – Fertig. Ich muss…

  • No Bake Coconut Cake.
    Desserts FOOD & RECIPES

    No Bake Coconut Cake

    Ich würde behaupten, dass dieser Kokonusskuchen doch recht gesund ist, Zucker und Fett sind nur Nebendarsteller. Kein Mehl. Kein Backen. Der Star ist natürlich die Kokosnuss – in allen möglichen Formen.…