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Vanilla Shake

Vanille Shake

Shake, Mousse, Creme – die Konsistenz ist irgendwas dazwischen, zwischen Löffeln und Schlürfen. Der Geschmack ist wie, wie… als würde dir ein Engelchen aufs Herz pinkeln.

Vanille Shake

Vanille Shake

ZUTATEN

  • 400g Seidentofu
  • 3 EL geschmolzenes Kokosöl
  • 2 Vanilleschoten
  • 1 TL Zimt
  • 90g Ahornsirup
  • Prise Salz

Vanilla Shake Vegan

ZUBEREITUNG

Seidentofu, das Mark der Vanilleschoten, geschmolzenes Kokosöl und Zimt in einen Mixer geben und ca. 2-3 Minuten mixen.

Danach Ahornsirup und eine Prise Salz hinzufügen und weitere 2-3 Minuten mixen.

In Gläser abfüllen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Längere Kühlzeit = festere Konsistenz.

Soll die Konsistenz etwas dicker sein (wie Mousse oder Creme), so kann man etwas mehr Kokosöl hinzufügen (4-5 EL)

Fertig!

Pass perfekt zu den Peanut Butter Cookies.

Vanille Shake

Vanille Shake

Vanille Shake

Vanille Shake

Vanille Shake

Vanille Shake

It’s so fluffy….

Bye,
Kinga

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