Spinat ist glaube ich DIE Zutat, die ich auf eine einsame Insel mitnehmen würde – hier reisetauglich in Teigtaschen verpackt. Die Spinattaschen sind ungefähr handflächengroß und lassen sich auch gut am zweiten oder dritten Tag nach der Zubereitung essen, einfach im Backofen aufwärmen. Der Tahini Dip passt perfekt dazu (wird noch veröffentlicht).
