Eine kleine Saftkur. 5 Tage lang, 6 Säfte pro Tag, je 500ml. Einfach alle Zutaten in den Mixer stecken und los geht’s!

Den Tag beginnt man mit einem Saft der etwas mehr Kohlenhydrate enthält und beendet den Tag mit einem etwas proteinreicheren Drink. Zur Tagesmitte sollten die Säfte „grüner werden“, je grüner die Säfte desto besser. Gewürze regen den Stoffwechsel noch zusätzlich an, also nicht auf Zimt, Pfeffer oder ähnliches verzichten. Zwischendurch ausreichend Wasser trinken.

5 Tage Detox Saftkur Vegan

Die logische Reihenfolge 🙂

• Tag 1: Saft 1, Saft 2, Saft 3, Saft 4, Saft 5, Saft 6
• Tag 2: Saft 1, Saft 2, Saft 3, Saft 4, Saft 5, Saft 6
• Tag 3: Saft 1, Saft 2, Saft 3, Saft 4, Saft 5, Saft 6
• Tag 4: Saft 1, Saft 2, Saft 3, Saft 4, Saft 5, Saft 6
• Tag 5: Saft 1, Saft 2, Saft 3, Saft 4, Saft 5, Saft 6
• Tag 6: Saft 1, Saft 2, Saft 3, Saft 4, Saft 5, Saft 6

Die Rezepte für 5 Tage und 2 Personen

Die angegebenen Mengen in den Rezepten sind für zwei Personen, zu zweit ist es eh einfacher ;-). Jedem Saft habe ich noch zusätzlich 200ml – 400ml Wasser hinzugefügt (bis auf den Sojadrink).

Saft 1 – Red Ginger

• 1 Rote Beete
• 1 Apfel
• 2 Karotten
• 1/2 Limette
• 1 Hand Feldsalat
• 1 Stück Ingwer

Saft 2 – Green Soul

• 2 Brokkoli-Röschen
• 1 Stange Sellerie
• 1 Apfel
• 1 Hand voll Spinat
• 1/2 Gurke
• 1/2 Limette
• 1 Stück Ingwer
• 1 Bund Petersilie

Saft 3 – Green Soul

• 2 Brokkoli-Röschen
• 1 Stange Sellerie
• 1 Apfel
• 1 Hand voll Spinat
• 1/2 Gurke
• 1/2 Limette
• 1 Stück Ingwer
• 1 Bund Petersilie

Saft 4 – Sunrise

• 2 Tomaten
• 2 Karotten
• 1 Apfel
• 1/2 Gurke
• 1 Bund Basilikum
• Pfeffer

Saft 5 – Sunrise

• 2 Tomaten
• 2 Karotten
• 1 Apfel
• 1/2 Gurke
• 1 Bund Basilikum
• Pfeffer

Saft 6 – Milky Sweet

• 1l Sojamilch
• 100g Mandeln
• 2 EL Zimt
• 10 Datteln
• Salz

Einkaufsliste

Für einen Tag und zwei Personen

• 1 Rote Beete
• 5 Äpfel
• 6 Karotten
• 1,5 Limetten
• 1 Hand Feldsalat
• 3 kleine Stücke Ingwer
• 4 Brokkoli-Röschen
• 2 Stangensellerie
• 2 Hände Spinat
• 2 Gurken
• 2 Bund Petersilie
• 4 Tomaten
• 2 Bund Basilikum
• 1l Sojamilch
• 100g Mandeln
• 10 Datteln
• Gewürze

Für fünf Tage und zwei Personen

• 5 Rote Beeten
• 25 Äpfel
• 30 Karotten
• 7,5 Limetten
• 5 Hände Feldsalat
• 15 kleine Stücke Ingwer
• 20 Brokkoli-Röschen
• 10 Stangensellerie
• 10 Hände Spinat
• 10 Gurken
• 10 Bund Petersilie
• 20 Tomaten
• 10 Bund Basilikum
• 5l Sojamilch
• 500g Mandeln
• 50 Datteln
• Gewürze

 

Bye!

Kinga