Je bunter das Essen, desto gesünder… und wieso nicht in Form von leckeren Smoothies. Smoothies sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und können oft eine gesamte Mahlzeit ersetzen. Smoothies sind gesund – klar. Jedoch muss man hier auch sagen, dass man die Menge an Gemüse und Obst (und somit Kalorien und Zucker) in natürlicher und nicht verarbeiteter Form (also nicht püriert) so nicht auf einmal essen würde. Ein Smoothie ist kein Diät-Shake 😉

Zutaten Grüner Smoothie

• Hand voll Babyspinat
• 1 Kiwi
• 1 Limette
• paar Blätter Basilikum
• 1/2 Avocado
• paar Blätter Minze
• 1/2 Salatgurke
• 1 grüner Apfel
• 200ml Kokoswasser

Zutaten Gelber Smoothie

• 1/2 Ananas
• 1 Grapefruit
• 1 Zitrone
• 1 TL Kurkuma
• 1 Mango
• 1/2 Honigmelone
• 1 Nektarine
• ein kleines Stück Ingwer
• 1/2 Orange

Zutaten Roter Smoothie

• 1 rote Beete
• 250g Himbeeren
• 250g Erdbeeren
• 1/2 Wassermelone
• 2 Blutorangen

Smoothie Ampel Vegan

Zubereitung

Einfacher geht es nicht. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Jedes Smoothie-Rezept ergibt ca. 1 Liter Smoothie Power 🙂

Leckerchen!
Kinga