Was gibt es besseres als Pizza? Genau! Nichts! Deshalb gibt es hier ein Rezept für einen veganen Pizzateig. Und da jeder besondere Vorlieben bezüglich Belag und Topping hat, lege ich einen Schleier des Schweigens drüber 🙂 Hier geht es nur um den Teig aber… PIZZA HAWAII IST KEINE PIZZA!

Zutaten

• 400g Mehl
• 2 TL Trockenhefe
• Prise Zucker
• 1 TL Salz
• 240 ml Wasser

Pizzateig Vegan

Zubereitung

Die Zutaten vermengen und zum Teig kneten. Danach sollte der Teig unter einem Tuch bedeckt ca. 10-15min ruhen.

Backofen auf 160º (Umluft) vorheizen.

Nach den 10-15min den Teig nochmal durchkneten und dünn ausrollen. Bei mir ergab der ausgerollte Teig ein ganzes Backblech. Nach Belieben belegen und bei 160º 20min backen.

Guten Appetit!
Kinga